Le Moringa oleifera, arbre de vie victime de ses vertus
Moringa oleifera, arbre de vieLe Moringa (Moringa oleifera) ou arbre à raifort, à cause de la saveur de ses racines, est très répandu dans le pays subtropicaux et plus particulièrement en Inde. Il ne se trouve pas dans les conditions nécessaires pour pousser en Occident, mais cela n’empêche pas de lui reconnaitre et d’utiliser ses vertus médicinales, nutritionnelles et cosmétiques.
L’arbre de vie ou l’arbre aux miraclesSous les tropiques, le Moringa est un petit arbre (10 m maximum) au feuillage caduc, résistant bien à la sécheresse, dont la croissance est rapide. Ce sont ses gousses et ses feuilles tripennées qui sont principalement utilisées, bien que les graines et l’écorce ne soient pas en reste.
La malnutrition, souvent un fléau dans les pays pauvres, peut être atténuée grâce à la culture locale du Moringa qui permet de remédier à l’anémie et aux carences nutritives particulièrement redoutables pour les nourrissons et les femmes qui allaitent.
La purification de l’eau serait un autre atout du Moringa dont les graines contiennent un produit actif qui filtre par floculation l’eau et la rend potable.
Ces deux aspects expliquent pourquoi on l’appelle arbre de vie !
Les vertus médicinales du MoringaLes feuilles de Moringa sont riches en vitamines A, C, E et B. Une forte teneur en calcium et en potassium est à noter ainsi qu’en magnésium, manganèse, sélénium, fer. Elles contiennent également des bons acides gras et les 8 acides aminés dits essentiels (isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, valine). Elles sont, par contre, pauvres en phosphore et lipides. Attention cependant à leur teneur en oxalate, oxydant naturel contenu notamment dans les épinards.
Les feuilles de moringa vont aider les personnes carencées ou fatiguées à retrouver une énergie importante qui pourrait rivaliser avec celle fournie par les sucres lents.
Les feuilles de moringa ont aussi des propriétés antitumorales, anti-inflammatoires et antibactériennes mais elles auraient également des propriétés neuroprotectrices visant à améliorer le fonctionnement du cerveau, au niveau de la mémoire et des fonctions cognitives en cas de maladie d’Alzheimer.
La richesse en acides gras du Moringa se trouve dans les graines : acide oléique (oméga 9), acide palmitoléique (oméga 7). Ces acides gras agissent de façon préventive contre les maladies cardiovasculaires, en faisant grimper le bon cholestérol et baisser le mauvais, en évitant le syndrome métabolique conduisant à l’obésité. Ils ont aussi une action de diminution du glucose sanguin, particulièrement intéressant pour les personnes à tendance diabétique.
En médecine ayurvédique, le Moringa est bien connu depuis des siècles pour les vertus antiseptiques de sa sève en usage externe, de son écorce bouillie contre les calculs rénaux mais aussi de sa racine, riche en polyphénols, contre le paludisme, l’asthme ou les douleurs articulaires.
La spéculation du marché international sur le Moringa oleifera
Le Moringa oleifera se présente essentiellement en poudre et en gélules vendues en magasin diététique et magasins bio, dans un emballage à l’abri de l’air et de la lumière.
Attention cependant à l’engouement que connait cette plante dite "miracle" vue comme un "alicament" : des spéculateurs tentent d’en faire de la culture intensive, notamment en Tunisie, pour pouvoir exporter la plante transformée et conditionnée pour la vendre à prix d’or aux "bobos" occidentaux en saccageant la terre et en détournant l'eau !
N’oublions pas qu’il s’agit d’une plante qui permet une culture vivrière nutritive dans des pays pauvres, alors si vous l’achetez veillez à ce que le produit soit estampillé commerce équitable et surtout 100 % naturel ou 100% pure poudre, sans additifs ni produits chimiques quelconques.
La plante dans la cuisineMoringa oleifera, arbre de vie, en cuisine
Toutes les parties du Moringa se consomment (fruits, graines, feuilles, fleurs, racines), mais de façons différentes selon les pays et les régions.
Currys, sautés, plat de légumes, soupes, sauces, beignets, assaisonnements, condiments, omelettes, salades, huiles, boissons…
Le Moringa et ses vertus cosmétiquesL'huile extraite des graines de Moringa a de remarquables vertus hydratantes et réparatrices, utiles pour accélérer la cicatrisation de la peau et pour ralentir le vieillissement de la peau et l’apparition de rides. L'industrie cosmétique s’intéresse de près à ses propriétés permettant d’éviter la sécheresse des muqueuses.
https://jardinage.lemonde.fr/dossier-1371-moringa-oleifera-arbre-vie.html#:~:text=Les%20feuilles%20de%20moringa%20ont,cas%20de%20maladie%20d'Alzheimer.Mais encore et en détailSi un seul arbre peut apporter autant de bienfaits, c’est grâce à sa teneur très élevée en nutriments ultra-bénéfiques pour l’organisme. En effet, le Moringa contient plus de 92 éléments nutritifs !
Informations Nutritives Du Moringa46 antioxydants qui luttent contre les radicaux libres et préviennent ainsi de la dégénération des cellules.
36 anti-inflammatoires naturels qui améliorent la santé des articulations et soulagent des douleurs.
18 acides aminés dont les 9 essentiels.
Vitamine A, vitamine B, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine C, vitamine E.
Les maladies ou dysfonctionnements proviennent de besoins nutritifs spécifiques, parfois difficile à identifier.
Consommer du Moringa régulièrement permet de combler les carences et d’apporter à votre corps tous les éléments nécessaires pour préserver une santé de fer.
Quels-sont les bienfaits du Moringa ?Le Moringa est reconnu depuis des années par l’Organisation Mondiale de la santé (OMS) pour ses puissants bienfaits.
De nombreuses études scientifiques ont aussi largement démontré les vertus du Moringa et ce depuis des décennies.
Vous allez découvrir dans cet article toutes les informations indispensables sur l‘arbre de vie, ou Moringa Oleifera.
Le Moringa renforce le système immunitairePour améliorer les défenses immunitaires, rien de tel qu’une cure de Moringa dont de nombreuses études scientifiques ont démontré les effets positifs sur l’organisme.
La poudre de Moringa, ainsi que le thé de Moringa, sont généralement les produits utilisés pour en bénéficier.
Anti-oxydants, vitamines, acides aminés, nutriments essentiels, tous ces éléments contribuent à améliorer la santé au quotidien.
Stabiliser le taux de sucre et de cholestérol avec les graines
La haute concentration de zinc dans la graine de Moringa aide à réguler la sécrétion d’insuline, ce qui permet de réguler le taux de sucre sanguin et donc de lutter contre le diabète.
Un cholestérol trop élevé peut entrainer des risques de maladies cardiovasculaires. La production d’acides gras mono-saturés, facilitée par les graines de Moringa, est utile à la prévention de caillots et de maladies cardiaques.
Soulager le mal de dos, les rhumatismes et autres douleurs articulaires
Arthrose, rhumatisme chronique, douleurs articulaires, mal de dos ou arthrite : Le Moringa possède de nombreuses vertus anti-inflammatoires : il stimule et renforce les articulations, notamment grâce à sa teneur en acides aminés et protéines.
Réguler la tension artérielleEncore un des bienfaits du Moringa : la haute teneur en vitamine C maintient la production d’oxyde azotique et contribue ainsi à la bonne santé des artères.
Le potassium limite la quantité de sodium dans l’organisme et aide ainsi réguler la tension.
Le magnésium, le zinc et la vitamine E jouent également un rôle important.
Des vertus beauté et anti-âge grâce à l’huile de Moringa
Le Moringa, bien utilisé, est un anti-âge très efficace dont les résultats ne sont plus à prouver. L’arbre de vie accélère le renouvellement cellulaire et ralentit le vieillissement de la peau.
L’huile du Moringa agit comme stabilisateur de collagène et répare les cellules endommagées. Elle nuit ainsi au développement des rides et micro-rides, et empêche les muscles du visage de s’affaisser.
Pour les points noirs et l’acné, elle agit comme purificateur et empêche leur propagation.
Quelle est la composition du Moringa ?
Vous trouverez dans les tableaux ci-dessous les informations nutritionnelles du Moringa. Elles correspondent à 100 g de feuilles de Moringa.
Les nutriments
Calories 205 (unités)
protéines 27.1
Lipides 2.3
Glucides 38.5
fibre 19.2
calcium 2.003
fer 0.02
potassium 1.3
magnésium 0.36
soufre 0.87
zinc 0.003
Acide Ocalique 1.6
soufre 0.87
Les vitamines
vitamine A 18.9 mg
vitamine B1 2.64 mg
vitamine B2 20.5 mg
vitamine B3 8.2 mg
vitamine C 17.3 mg
vitamine E 113 mg
Les acides aminés essentiels
Le Moringa procure tous les acides aminés essentiels pour l’homme – il en contient donc 18 !
Les acides aminés essentiels sont nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Contrairement aux non essentiels, ils ne peuvent être synthétisés par l’organisme, et doivent donc être apportés via l’alimentation.
La phénylalanine, qui permet aux cellules nerveuses de communiquer, améliore la mémoire et la vitalité.
La leucine, couplée à l’isoleucine, améliore la vigilance et maintient l’énergie du corps.
La méthionine protège les reins, et préserve les ongles, la peau et les cheveux en bonne santé. Elle protège le foie et réduit le cholestérol.
La lysine permet de produire le collagène et aide les os à absorber le calcium. Elle régule les hormones, aide à la production d’anticorps, et gère l’équilibre des nutriments.
L’isoleucine veille à la santé du cerveau et à l’énergie du corps.
La valine permet à l’esprit de se reposer, et aide à coordonner les différents mouvements du corps.
La thréonine empêche la graisse de s’accumuler dans le foie. Elle est utile dans la digestion et facilite le transit intestinal.
Le tryptophane renforce le système immunitaire, prévient l’insomnie, et peut avoir un rôle dans la diminution des migraines. Il aide à réduire le mauvais cholestérol, et peut prévenir des attaques cardiaques.
L’histidine est utilisée contre les réactions allergiques du corps. Elle permet aussi de produire les globules rouges et les globules blancs du sang, et protège les nerfs.
Vitamines
De nombreuses vitamines sont présentes dans le Moringa :
La vitamine A, qui contribue à la croissance des os, au renfort du système immunitaire, de la peau et des muqueuses.
La vitamine B1, qui transforme les aliments en énergie, et qui permet la communication nerveuse, jouant ainsi un rôle dans la mémorisation.
La vitamine B2, qui transforme les glucides en énergie, et qui neutralise les radicaux libres.
La vitamine B3, qui tient un rôle important dans la réduction du cholestérol, le fonctionnement du cerveau et la transformation des aliments en énergie.
La vitamine B6, responsable de la production d’hormones, de globules rouges, et qui renforce le système immunitaire. Elle assure aussi la transmission des messages neuronaux.
La vitamine B7 qui entretient le métabolisme, les tissus, et qui prévient des problèmes cardiaques.
La vitamine C, qui a un rôle essentiel dans le renforcement du système immunitaire, et qui limite la production des radicaux libres.
La vitamine D, essentielle à la santé des os et des dents.
La vitamine E, qui protège la membrane des cellules de la peau, et les globules rouges de l’oxydation. Elle empêche aussi la formation de caillots dans le sang.
La Vitamine K, qui tient un rôle dans la santé cardiovasculaire, la croissance des cellules et la coagulation du sang.
Le Moringa connaît-il des contre indications ?
La femme enceinte ne doit pas consommer de graines. Mise à part cette situation, a ce jour, aucune contre-indication ou effet secondaire n’est établit quand à la consommation de Moringa.
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Sujet: Moringa oleifera, arbre de vie (vertus médicinales) 
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